500 grammi

El mè burro, la segal e tanti früt de bósch: così el me panetùn l’è nasüü.

Questo panettone nasce dalla collaborazione con Roberto, pastry chef di Chiavenna, che mette la sua esperienza e la sua passione per i grandi lievitati.

Un panettone dal carattere di montagna, con il nostro burro artigianale e una parte di farina di segale che gli dà profumo e personalità.
Dentro, tanti frutti di bosco semi-canditi: fragole, more, mirtilli, ribes e lamponi, insieme agli agrumi, al miele e alla vaniglia.

Soffice, profumato e un po’ rustico: un dolce che sa di valle e di cose fatte bene.